|
Pasta Met Gerookte Forel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ca. 300 g tagliatelle
1 1/2 dl slagroom
2 el kappertjes, uitgelekt
2-3 el fijngesneden peterselie
4 gerookte forelfilets, in repen
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Breng de slagroom aan de kook. Roer de kappertjes, peterselie en forel erdoor en verwarm de saus nog 1-2 min. Breng op smaak met zout en peper. Meng de saus voorzichtig met de pasta.
|
|
|